مشخصات فنی بذر بادمجان | |
مناسب کشت در | فضای باز |
قابلیت کشت در | نشاء- کاشت مستقیم |
زمان کاشت | کاشت مستقیم در بهار- نشاء اواخر زمستان |
مدت زمان جوانه زنی | 8 تا 10 روز |
نور | نور فراوان و آفتاب دوست |
دما مناسب | 15 تا 25 درجه سانتی گراد |
خاک مناسب کشت | بافت شنی-حاصلخیزی بالا |
آبیاری | رطوبت دوست |
ضدعفونی | ضدعفونی با قارچکش |
درصد قوه نامیه | 85 درصد |
درصد خلوص | 98 درصد |
بادمجان دلمه:
بادمجان یا بادنجان یکی صیفی جات پر مصرف و محبوب در جهان است که در تمام فصول به سهولت یافت می شود. این گیاه دارای خواص فراوانی بوده و در تهیه غذا بسیار پرکاربرد می باشد. غذاهایی مانند کشک و بادمجان، میرزا قاسمی، حلیم بادمجان و خورش بادمجان را با استفاده از بادمجان تهیه می کنند. بذر بادمجان دلمه تبدیل به گیاهی با شاخه های خاردار و میوه ای به شکل تخم مرغ یا گرد می شود. در جدول بالا شرایط و روش کاشت تخم بادمجان دلمه بیان شده است.
بادمجان دارای ویتامین های مختلف می باشد. با کاشت بذر بادمجان دلمه می توانید یک صیفی جات عالی سرشار از فسفر، ناسونین، فولات، ویتامین های گروه ب، کلسیم، پتاسیم، ویتامین آ و بتا، کربوهیدرات، آهن، فیبر و ویتامین سی داشته باشید. مصرف بادمجان سبب خواب خوب، افزایش ایمنی بدن، کاهش کلسترول، فشارخون، دیابت و … می شود. طبع بادمجان گرم و خشک است و زیادهروی در مصرف بیش از حد آن به دلیل افزایش گرمی و سودا، برای افراد با مزاج سوداوی، دموی و صفراوی می تواند مضر باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.