پیازچه سفید
یکی از پرطرفدارترین سبزی ها پیازچه می باشد. پیازچه با نام علمی Allium Schoenoprasum دوساله و دارای ریشه های سطحی می باشد. ساقه پیازچه استوانه ای بوده که برگ ها در اطراف آن قرار می گیرند. برگ های این گیاه سرشار از مواد غذایی می باشد. بذر پیازچه سفید تبدیل به گیاهی شده که برای درمان اسهال، عفونت های قارچی، پیری پوست، مشکلات مجاری تنفسی، کم خونی و مشکلات گوارشی و … کاربرد دارد.
زمان کاشت بذر پیازچه سفید:
- پیازچه به سرما بسیار حساس می باشد به همین دلیل فصل بهار بعد از سپری شدن سرما بهترین زمان برای کاشت بذر این گیاه می باشد.
نور:
- پیازچه به نور کامل خورشید برای رشد نیازمند است.
دما:
- مناسب ترین دما برای کشت پیازچه بین 13 تا 24 درجه سانتی گراد می باشد.
خاک مناسب کاشت بذر پیازچه سفید:
- پیازچه حساسیت زیادی به اسیدیته خاک دارد. مناسب ترین خاک برای کشت پیازچه خاک هوموسی با pH بین 5.5 تا 6.5 می باشد. برای کاشت پیازچه در گلدان ترکیب خاک به همراه کوکوپیت و پیت ماس برای رشد این گیاه مناسب می باشد.
آبیاری:
- پیازچه به آبیاری متوسط و در عین حال منظمی نیاز دارد.
روش کاشت بذر پیازچه سفید:
کاشت پیازچه معمولا به صورت کرتی انجام می شود. بذور پیازچه را باید در عمق 6 تا 12 میلی متر کاشت. برای کاشت در ردیف فاصله بین بوته ها را می بایست 6 تا 10 سانتی متر در نظر گرفت. پس از کاشت رطوبت مورد نیاز گیاه را تا زمان رویش تامین کنید. برداشت پیازچه زمانی انجام می گیرد که حداقل 50 درصد و یا حداکثر یک سوم برگ های پیاز به طرف پایین خمیده شده باشد. پیازچه های برداشت شده را به منظور خشک شدن چند روز بر روی زمین پهن می کنند.
برای کاشت این گیاه در گلدان پس از تهیه گلدانی با زهکشی خوب بذور را در عمق نیم متری از سطح خاک گلدان بکارید. پیازچه برای رشد به نور نیاز دارد به همین منظور گلدان را در محلی نورگیر قرار دهید تا نور مورد نیاز آن تامین شود.
نیما یاقوتی (خریدار محصول) –
عالی بود