گل کلم سبز
گل کلم سبز با نام Green cauliflower یکساله و از خانواده ی کلم ها می باشد. بذر گل کلم سبز تبدیل به گیاهی با برگ های بهم فشرده سبز رنگ می شود. گلم کلم سبز حاوی فیبر، آنتی اکسیدان، آب، ویتامین B و ویتامین C می باشد. اکثرا این گیاه به منظور مصرف خوراکی استفاده می شود. برگ های خام یا پخته این گیاه برای تهیه انواع سالاد و غذا مورد استفاده قرار می گیرد. گل کلم سبز حاوی مواد غذایی زیادی می شود به همین دلیل ارزش غذایی آن بالا می باشد و ابتلا به سرطان پیشگیری می کند. در ادامه شرایط و روش کاشت تخم گل کلم سبز بیان شده است.
زمان کاشت بذر گل کلم سبز:
- بعد از سپری شدن سرمای زمستانه در اوایل بهار اقدام به کشت بذر کلم کنید.
نور:
گل کلم گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد. نور محیط کاشت باید کافی باشد این گیاه نور کم و سایه را نمی پسندد.
دما:
- دمای مناسب برای جوانه زنی و رشد گل کلم سبز بین 17 تا 28 درجه سانتی گراد است.
خاک مناسب کشت بذر گل کلم سبز:
گل کلم برای رشد خاکهای سبک، غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب را میپسندد. بهترین رشد را در خاک های لوم شنی یا لومی غنی با PH بین 6 تا 8 دارد.
آبیاری:
- گل کلم نیاز آبی متوسطی دارد. آبیاری آن باید به اندازه باشد کم یا زیاد بودن آبیاری باعث کاهش رشد و یا پوسیدگی می شود.
روش کاشت بذر گل کلم سبز:
تکثیر گل کلم از طریق بذر می باشد. قبل از کاشت بذور را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب بخیسانید تا جوانه زنی راحت تر صورت گیرد. برای کاشت در گلدان باید سایز آن را با ارتفاع ۲۵ سانتی متر انتخاب کنید. سپس تخم های گل کلم سبز را باعمق کمتر از 3 سانتی متر بکارید و اّبیاری را انجام دهید. برای نشاء کردن می توانید از لیوان های یکبار مصرف یا سینی نشاء استفاده کنید، سینی نشاء را با خاک مورد نظر پر کنید و در میان آن با انگشت سوراخی به عمق نیم تا یک سانتی متر ایجاد کنید و بذرها (یک یا دو عدد) را داخل آن قرار داده و از همان خاک بر روی بذر بریزید و خوب آبیاری کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.