کلم برگ قرمز
کلم برگ قرمز یا کلم پیچ قرمز با نام علمی B. oleracea var. capitata F. rubra است. بذر کلم پیچ قرمز تبدیل به گیاهی با ساقه های کوتاه و برگ های زیاد که روی هم فشرده است می شود. این گیاه به دلیل وجود آنتوسیانین به رنگ قرمز می باشد. کلم معمولا به دلیل مصرف خوراکی کشت می شود. برگ های کلم پیچ قرمز طعمی مانند کلم سبز دارد که به صورت خام یا پخته در تهیه سالاد و غذا استفاده می شود. در ادامه شرایط و روش کاشت تخم کلم پیچ قرمز بیان شده است.
زمان کاشت بذر کلم برگ قرمز:
- ایده آل ترین زمان برای کاشت این گیاه اواخر زمستان تا اوایل بهار می باشد.
نور:
- با توجه به آفتاب دوست بودن این گیاه باید آن را در مکانی که دارای نور کامل است. کلم پیچ برای رشد به نور کامل نیاز دارد.
دما:
- بذر کلم پیچ در دمای بین 15 تا 20 درجه سانتی گراد رشد بسیار خوبی دارد.
خاک مناسب کشت بذر کلم برگ قرمز:
- این گیاه را باید در خاک های سبک، غنی و با زهکشی بالا و ph بین ۶٫۵ تا ۷٫۵ کاشت.
آبیاری:
- کلم پیچ قرمز نیاز آبی متوسطی دارد. تحمل این گیاه در برابر خشکی بسیار کم است، به همین دلیل خاک این گیاه باید همیشه مرطوب باشد.
روش کاشت بذر کلم برگ قرمز:
تکثیر کلم پیچ قرمز از طریق بذر می باشد. اگر در گلدان می کارید حتماً توجه داشته باشید که خاک مورد استفاده باید غنی و نیمه سبک و گلدان دارای زهکشی مناسب باشد، کف گلدان برای خروج آب دارای سوراخ هایی با اندازه مناسب باشد. همچنین گلدان انتخابی حداقل دارای 30 تا 35 سانتی متر ارتفاع و قطر باشد. بعد از کاشت روی تخم های کلم پیچ قرمز را با یک لایه ی نازک خاک بپوشانید و آبیاری را به درستی و کامل انجام دهید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.