شلغم
شلغم گیاهی دو ساله از خانواده شب بو می باشد اما به عنوان سبزی یکساله کاشته می شود. بذر شلغم تبدیل به گیاهی شده که ریشه آن مصرف خوراکی دارد و معمولا به رنگ های سفید، بنفش و … دیده می شود.
شلغم یکی از سبزیجات مقوی بوده و دارای خواص درمانی زیادی می باشد. این گیاه اشتها آور بوده و برای درمان سرفه، کاهش قند خون، درمان گلو درد، درمان جوش صورت و افزایش قوای بدن کاربرد دارد.
شلغم به صورت خام در غذا و سالاد مصرف می شود و همچنین پخته ی آن نیز به صورت مستقیم یا ترشی مورد استفاده قرار می گیرد.
زمان مناسب کاشت بذر شلغم:
- زمان کاشت این گیاه فصل بهار یا پاییز می باشد. مدت زمان جوانه زنی بذر شلغم 10 تا 15 روز می باشد.
نور:
- این گیاه برای رشد به نور متوسطی نیاز دارد و شرایط نیمه سایه را می پسندد.
دما:
- بهترین دما برای رشد شلغم 10 تا 18 درجه سانتی گراد می باشد.
خاک مناسب کاشت بذر شلغم:
خاک های لوم شنی، عمیق و حاصلخیز برای رشد بذر این گیاه مناسب می باشد. PH مناسب برای این گیاه بین 6 تا 7/5 است. کود نسبتاٌ زیادی لازم دارد
آبیاری:
- تخم شلغم برای رشد نیاز به آب مناسب و قابل توجهی دارد.
روش کاشت بذر شلغم:
روش کاشت این گیاه به صورت مستقیم درون زمین اصلی می باشد. بعد از آماده سازی خاک بذور را در عمق مناسبی از خاک بین 1/5 تا 2 سانتی متر بکارید.
فاصله کاشت بذور در ردیف را باید 30 تا 40 سانتی متر در نظر بگیرید. پس از کاشت آبیاری را درست و به موقع انجام دهید و سعی کنید تا زمان رشد رطوبت مورد نیاز آنها را تامین کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.