چغندرقند
چغندرقند گیاهی علفی، دولپه و دوساله با نام Beta vulgari از خانواده اسفناج می باشد. بذر چغندرقند تبدیل به گیاهی با گل های سبز رنگ، کامل، منظم و بدون گلبرگ می شود. چغندر قند در سال اول رشد رویشی داشته و در طی رشد رویشی فاقد ساقه بوده و به صورت مجموعه ای از برگ های بزرگ افقی(برگ های مسن) تا عمودی(برگ های جوان) مشاهده می شود. طول دوره رشد چغندر قند برای تولید قند ۶ تا ۹ ماه می باشد. چغندر قند دارای ریشه غده ای بوده و در خاک های نفوذ پذیر رشد بیشتری دارد. در ادامه شرایط و کاشت تخم چغندرقند بیان شده است.
زمان کاشت بذر چغندرقند:
- بهترین زمان برای کاشت این گیاه اوایل بهار تا اوایل تابستان می باشد.
نور:
- چغندر قند روزانه به ۸ ساعت نور مستقیم خورشید نیاز دارد. وجود روزهای آفتابی با شدت نور زیاد در اواخر تابستان و اوایل پاییز موجب افزایش ذخیره قند و بالا رفتن ارزش چغندر قند می شود.
دما:
- مناسب ترین دما جهت جوانه زنی چغندر قند حدود ۱۶ درجه است اما بیشترین سرعت جوانه زنی در دمای ۲۸ درجه سانتی گراد اتفاق می افتد. دمای بالا برای رشد چغندر مناسب نیست چون گیاهی است که هوای خنک را ترجیح می دهد.
خاک مناسب کشت بذر چغندرقند:
- خاک برای تولید موفق این محصول خاک هایی با بافت لومی یا شنی لومی است زیرا در این نوع بافت محدودیتی از نظر حجیم شدن غده ها بر گیاه اعمال نمی شود. چغندر قند Phخاک ۶ تا ۷٫۵ را بیشتر می پسندد.
آبیاری:
- آبیاری گیاه چغندر به طور متوسط انجام شود و باید خاک آن همیشه مرطوب باشد. آبیاری زیاد باعث آسیب دیدن ریشه خواهد شد که در نهایت گیاه پوسیده می شود.
روش کاشت بذر چغندرقند:
تکثیر چغندر قند از طریق بذر می باشد. برای کاشت چغندر به گلدان بزرگی نیاز دارد که اندازه و عمق آن، سی سانتی متر باشد تا رشد گیاه به بهترین نحو صورت بگیرد. بهتر است گلدانی انتخاب کنید که از جنس سفال باشد. کاشتن گیاه در گلدان بزرگ باعث می شود گیاه در فضای مناسب تری تنفس کرده و بهتر رشد کند. حداقل گلدان شما باید حدود ۱۵ الی ۲۰ سانتی متر عمق داشته باشد. مخلوطی از خاک لومی و کود پوسیده را در گلدان بریزید. بعد از قرار دادن تخم چغندرقند در عمق ۳ سانتی متری خاک، روی آن را با خاک پر کنید. بذر چغندر، دیر جوانه می زند که به دلیل روکش ضخیم آن می باشد. برای نرم شدن روکش بذرها یک شب تا صبح آن ها را درون آب خیس کنید. فقط توجه کنید که آب ولرم باشد. خیس کردن بذرها باعث کوتاه شدن زمان جوانه زنی خواهد شد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.